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Informazioni sul prodotto
250 g
Il produttore scrive:
La farina di patate biologica è ottenuta da amido di patate puro ed è molto versatile in cucina - sia per la cottura al forno, sia per gnocchi, canederli, salse, zuppe, piatti freddi o dessert.
Particolarmente pratica: come legante assicura una consistenza soffice e può sostituire in parte la farina convenzionale nella pasta frolla, nel pan di Spagna o negli impasti montati.
La scheda tecnica del prodotto con tutte le importanti informazioni su allergeni, ingredienti, modalità d'uso e conservazione è disponibile in formato PDF sopra la foto del prodotto (a destra).
Paese/Paesi di origine
Elenco degli ingredienti
Amido di patate*
*da agricoltura biologica controllata
magazzinaggio
| Informazioni nutrizionali | per 100 g* |
|---|---|
| grasso | 0,1 g |
| sale | 0,02 g |
| Energia kcal | 336 kcal |
| albume | 0,6 g |
| materiali di zavorra | 0,1 g |
| carboidrati | 83 g |
| Energia kJ | 1428 kJ |
| di cui zuccheri | 0,0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,0 g |
Può contenere tracce dovute ai processi di produzione.
Frutta a guscio/noci, sesamo, soia, senape e lupini