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Informazioni sul prodotto
40 g
Il produttore scrive:
I germogli di crescione, per il loro sapore leggermente piccante, sono ideali come condimento in insalate, salse e dressing e soprattutto sul pane. Coltivazione europea.
I semi di crescione sono mucillaginosi e pertanto non adatti al barattolo per germogliare.
I semi di crescione hanno un gusto saporito con la tipica piccantezza. Sono particolarmente facili da far germogliare e quindi ideali per chi è alle prime armi con i germogli. I germogli sono il modo più semplice per introdurre verdure fresche nella dieta in ogni stagione - e "a chilometro zero" dal davanzale di casa!
Prima della semina e del consumo sciacquare accuratamente con acqua pulita. È possibile la formazione di radici fibrose. Utilizzare 1 cucchiaio di semi per vaschetta. Non è necessario l'ammollo. Spruzzare con acqua una volta al giorno e raccogliere dopo 3-5 giorni. La temperatura ideale di germinazione è di 18-22°C.
Ingredienti
Semi di crescione* (Lepidium sativum)
*da agricoltura biologica controllata
magazzinaggio
| Informazioni nutrizionali | per 100 g* |
|---|---|
| sale | <0,1 g |
| grasso | 0,7 g |
| carboidrati | 2,0 g |
| Energia kcal | 38 kcal |
| materiali di zavorra | 3,5 g |
| Energia kJ | 159 kJ |
| albume | 4,2 g |
| di cui zuccheri | 0,1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g |