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Descrizione
200 g
Il produttore scrive:
I fagioli di soia Edamamé vengono raccolti da giovani, ancora verdi, e al massimo entro 5 ore dalla raccolta vengono cotti pronti all'uso e inscatolati. Hanno un sapore nocciolato e leggermente dolce ed sono particolarmente aromatici. Durante la cottura i fagioli di soia cambiano colore, passando dal verde brillante al beige.
I fagioli di soia puliti vengono inscatolati con un po' di sale marino e acqua e riscaldati per garantirne la conservazione.
Tradizionalmente serviti come antipasto asiatico o snack, sono deliziosi nelle insalate, come purè, nelle zuppe o negli stufati.
Paese di origine
Paese/Paesi di origine
Ingredienti
Elenco degli ingredienti
* = da agricoltura biologica controllata
Consigli per il consumo e la conservazione
Applicazione
Informazioni nutrizionali
| Informazioni nutrizionali | per 100 g* |
|---|---|
| carboidrati | 2,9 g |
| Energia kcal | 100 kcal |
| sale | 0,69 g |
| materiali di zavorra | 5,2 g |
| grasso | 5,1 g |
| Energia kJ | 416 kJ |
| albume | 8,0 g |
| di cui zuccheri | 2,1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,9 g |