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Informazioni sul prodotto
190 g
Il produttore scrive:
Per le nostre specialità di salumi Bioland viene presa in considerazione solo la lavorazione tradizionale della carne a caldo. Per questo non sono necessari additivi. Le nostre conserve di salumi sono senza glutine, senza lattosio, senza lievito. Il Lyoner è apprezzato da giovani e anziani.
Per le nostre specialità di salumi prestiamo attenzione a un allevamento rispettoso del benessere animale secondo le direttive Bioland. L'alimentazione proviene principalmente dall'azienda agricola di proprietà ed è 100 percento biologica. L'uso preventivo di antibiotici e ormoni è assolutamente vietato. Rinunciamo all'uso di additivi chimici, esaltatori di sapidità e sali da salatura contenenti nitriti. I nostri salumi si distinguono per un elevato standard qualitativo e per una lavorazione delicata delle materie prime senza additivi.
Paese/Paesi di origine
Elenco degli ingredienti
carne di maiale (53%)*, carne di manzo (17%)*, acqua, sale da miniera, pepe bianco**, fiore della noce moscata (macis)**, zucchero di canna integrale**, cipolla in polvere**, pepe della Giamaica**, carvi**, cardamomo**, coriandolo**
* Bioland, ** da agricoltura biologica controllata
magazzinaggio
| Informazioni nutrizionali | per 100 g* |
|---|---|
| carboidrati | 0,4 g |
| Energia kcal | 331 kcal |
| sale | 2,1 g |
| grasso | 32,1 g |
| Energia kJ | 1372 kJ |
| albume | 10,5 g |
| di cui zuccheri | 0,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 13,7 g |