Matcha biologico in polvere - tè verde giapponese per latte, frullati e per la cottura - 100 g
Alternativa naturale al caffè con tradizione: il tè verde finemente macinato è parte integrante della tradizione del tè giapponese ed è considerato il tè della meditazione dei monaci giapponesi. Grazie all'ombreggiamento delle piante del tè prima della raccolta si garantisce un'eccezionale qualità del nostro Matcha biologico in polvere. La polvere non solo può essere bevuta come tè, ma può anche essere utilizzata per gelati, Matcha Latte, smoothie o prodotti da forno.
✓ 100 % pura polvere di tè verde Matcha
✓ da agricoltura biologica in Giappone
✓ alternativa naturale al caffè
✓ vegano e senza additivi indesiderati
✓ privo di lattosio, glutine e gelatina
9,90 €
Disponibile immediatamente,
pronto per la spedizione in 1-2 giorni lavorativi
Polvere di erba d'orzo biologica da coltivazione tedesca
Polvere di succo di erba d'orzo da agricoltura biologica controllata
Polvere di erba d'orzo da agricoltura biologica controllata - Fonte di fibre
Integratore alimentare a base di estratto vegetale, EGCG e piperina
Polvere di erba d'orzo da agricoltura biologica controllata - fonte di fibre
Descrizione
- Dal Giappone
- Da coltivazione biologica controllata
- Tradizionalmente coltivato all'ombra per un aroma pieno e un elevato contenuto nutritivo
- Raccolto una sola volta all'anno in primavera – per massima freschezza
- Dal sapore deciso – perfetto da mescolare con alternative al latte
- Contenuto proteico del 23 %
Polvere di Matcha biologica: un tè con tradizione
La polvere di matcha biologica è tè verde finemente macinato. Il suo nome significa proprio questo: "tè macinato".
La nostra polvere di matcha biologica è prodotta dalle foglie coltivate all'ombra della pianta del tè Camellia sinensis e proviene dalla regione di Kagoshima, in Giappone.
La lavorazione delicata conserva numerosi nutrienti e composti secondari delle piante, che conferiscono il colore verde brillante e il caratteristico gusto dolce-mite fino a leggermente amarognolo.
Tutto in verde per un inizio di giornata ambizioso
Al mattino un matcha puro o un cremoso matcha latte – un piccolo rituale che dona calma, concentrazione ed energia, permettendo di iniziare la giornata in modo chiaro e vigoroso. Il matcha occupa un posto speciale come tè cerimoniale. Il rituale di preparazione focalizza i pensieri e rilassa. Il consumo del tè matcha risveglia le energie e assicura un inizio di giornata ispirato. Tuttavia, a causa del suo contenuto di caffeina, dovrebbe essere consumato con moderazione e non è consigliato per bambini, donne in gravidanza o in allattamento.
Modalità di preparazione consigliata:
1 | Setacciare 1 g di polvere di matcha in una ciotola o in una tazza per evitare grumi.
2 | Aggiungere 70–100 ml d'acqua (circa 80 °C).
3 | Sbattere con un frustino di bambù ("Chasen") o con un montalatte fino a ottenere una schiuma – eseguendo movimenti delicati a W o a M.
4 | Per il matcha latte, versare sopra il latte montato e dolcificare a piacere.
La polvere di matcha nella sua versatilità
Tradizionalmente il matcha viene sbattuto in una ciotola con acqua calda. Ciò significa che viene consumato non filtrato con tutti i suoi componenti.
La polvere di matcha viene utilizzata, ad esempio, anche per matcha latte, gelato al matcha, frullati, limonate o persino prodotti da forno. Il suo colore è spesso impiegato dall'industria alimentare come colorante naturale.
Ogni confezione contiene 100 g di polvere di matcha.
Vegano, biologico e senza additivi
La polvere di matcha biologica di Unimedica è una polvere grezza proveniente da coltivazione biologica in Giappone, certificata biologica secondo le norme UE. La polvere di matcha biologica è vegana, priva di additivi come coloranti, conservanti, stabilizzanti, agenti antiagglomeranti come lo stearato di magnesio, non OGM, senza lattosio, senza glutine e senza gelatina.
Ingredienti
Ingredienti
Polvere di tè verde Matcha (Camellia sinensis) da agricoltura biologica controllata
Avvertenze importanti: Contiene caffeina. Non è raccomandato per bambini, donne in gravidanza o in allattamento (3.200 mg per 100 g / ca. 32 mg per porzione).
Consigli per il consumo e la conservazione
Prestiti consigliati
Setacciare 1 g di polvere di matcha in una ciotola o tazza per evitare i grumi. Quindi aggiungere 70–100 ml di acqua a circa 80 °C e montare il matcha con una frusta di bambù (\"Chasen\") o con un montalatte fino a ottenere una schiuma. Per un matcha latte, versare il latte montato a schiuma e dolcificare a piacere.
magazzinaggio
Conservare ben chiuso in un contenitore ermetico, in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Consumare entro 3–4 settimane per il miglior sapore.
Informazioni nutrizionali
| Informazioni nutrizionali | per 100 g* |
|---|---|
| di cui acidi grassi saturi | 0,68 g |
| sale | 0,1 g |
| materiali di zavorra | 38 g |
| albume | 23 g |
| carboidrati | 40 g |
| Energia kcal | 324 kcal |
| grasso | 5,3 g |
| Energia kJ | 1356 kJ |
| di cui zuccheri | 0,0 g |
Altro
| Altro | per 100 g* |
|---|---|
| caffeina | 3200 mg |
Paese di origine
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