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non raffinato - spremitura a freddo - puro - da agricoltura biologica controllata
Informazioni sul prodotto
250 ml
Il produttore scrive:
Il nostro pregiato olio di mandorle viene spremuto a freddo, appena macinato al mulino, da mandorle dolci non tostate. In questo modo i principi nutritivi e il sapore tipico della varietà si conservano particolarmente bene. Questo versatile olio di mandorle è anche un'alternativa al burro o alla margarina in pasticceria.
È un olio alimentare di alta qualità spremuto a freddo, adatto anche per la cura della pelle. L'olio ha un colore giallo pallido e un delicato gusto di mandorla.
Grazie alla composizione dei suoi acidi grassi, l'olio di mandorle è particolarmente indicato per condire insalate, per stufare le verdure, nonché per friggere e per cuocere al forno. Per via del suo delicato aroma di mandorla è inoltre adatto alla preparazione di dolci.
Ingredienti
*= da agricoltura biologica controllata
magazzinaggio
| Informazioni nutrizionali | per 100 g* |
|---|---|
| carboidrati | 0,0 g |
| Energia kcal | 900 kcal |
| sale | 0,0 g |
| materiali di zavorra | 0,0 g |
| grasso | 100 g |
| Energia kJ | 3700 kJ |
| albume | 0,0 g |
| di cui zuccheri | 0,0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 6,8 g |
| di cui acidi grassi polinsaturi | 18 g |
| di cui acidi grassi monoinsaturi | 75 g |