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Informazioni sul prodotto
Il produttore scrive:
Grazie all'utilizzo esclusivo del succo puro dei tuberi di accumulo e a un processo di produzione unico, lo sciroppo di yacon Peruvian Harvest è un prodotto che non solo ha qualità da crudo, è privo di qualsiasi sostanza estranea ed è prodotto senza tali sostanze, ma anche:
- Uno sciroppo di colore arancione, leggermente trasparente.
- Uno sciroppo dal gusto molto gradevole e dalla dolcezza neutra – anziché il sapore intenso e fortemente simile alla melassa dei prodotti convenzionali.
- Un prodotto ottenuto senza calore, senza irradiazione, senza additivi e senza l'impiego di ausiliari. Coltivato in modo ecologico, di qualità BIO.
- Una dolcificazione semplice e naturale
Ingredienti
Prestiti consigliati
- Bevande: lo sciroppo di yacon si rivela particolarmente gustoso e salutare per dolcificare succhi, frullati, smoothie e bevande calde.
- Cottura: lo sciroppo di yacon è perfetto come sostituto dello zucchero in torte, biscotti e nella preparazione di qualsiasi tipo di dessert.
- La quantità di zucchero indicata può essere sostituita 1:1 con lo sciroppo di yacon; tuttavia si tenga presente che la consistenza potrebbe essere modificata.
- Preparazione degli alimenti: lo sciroppo di yacon è eccellente anche per la preparazione di salse e condimenti per insalate. Perfetto per qualsiasi piatto a cui si desideri aggiungere un tocco di dolcezza.
magazzinaggio
| Informazioni nutrizionali | per 100 g* |
|---|---|
| Energia kcal | 306 kcal |
| carboidrati | 75,20 g |
| albume | 1,13 g |
| sale | 0,00 g |
| materiali di zavorra | 0,10 g |
| grasso | 0,09 g |
| Energia kJ | 1283 kJ |
| di cui zuccheri | 68,60 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,03 g |
| di cui acidi grassi monoinsaturi | 0,01 g |
| di cui acidi grassi polinsaturi | 0,05 g |
| Minerali e oligoelementi | per 100 ml* | VNR * |
|---|---|---|
| potassio | 430 mg | 21 % |