Polvere di Maca biologica - polvere cruda - 300 g
Qualità crudista dalle Ande: la radice gialla di maca, da cui viene ricavata la polvere Bio Maca di Unimedica, cresce a 4000 metri di altitudine nell'arido altopiano delle Ande del Peru. La pianta di maca appartiene alla famiglia delle crucifere ed è ricchissima di nutrienti. Per ottenere la polvere di maca, le radici di maca vengono essiccate al sole e macinate in Peru. La polvere Bio Maca di Unimedica è 100% pura e si presta perfettamente alla preparazione di bevande, shake, smoothie e prodotti da forno.
✓ Polvere cruda da radice di maca gialla del Peru
✓ 100% pura
✓ da agricoltura biologica controllata
✓ 300 g per confezione
✓ vegano e senza additivi indesiderati
✓ senza lattosio e senza glutine
7,50 €
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Descrizione
Maca - Una radice resistente
La polvere di maca biologica è ottenuta dalla radice di maca gialla. Più precisamente, si tratta della parte della pianta tra la punta della radice e i cotiledoni. La pianta di maca cresce nell'arido altopiano delle Ande del Peru a 4.000 metri di altitudine. Resiste a condizioni meteorologiche estreme ed è adattata ai suoli di pietra vulcanica ricchi di minerali.
Ciò conferisce alla pianta di maca un'eccezionale resistenza e un'elevata densità di nutrienti; la maca appartiene alla famiglia delle Brassicaceae.
Qualità biologica cruda dalle Ande
Grazie al clima particolare dell'altopiano non sono necessari né pesticidi né fertilizzanti affinché la maca prosperi. Le radici vengono essiccate al sole in Peru e macinate secondo standard da crudo (raw food). Tradizionalmente la polvere è apprezzata per l'uso in prodotti da forno o come purea.
Secondo la leggenda gli Inca consumavano la maca dopo combattimenti o duro lavoro per un generale rafforzamento e rigenerazione.
Vegano, biologico e senza additivi
La polvere di maca biologica di Unimedica è polvere cruda proveniente da coltivazioni biologiche in Peru, certificata biologica secondo le norme UE. La polvere di maca biologica è, in conformità alle disposizioni di legge, priva di conservanti, inoltre senza additivi come coloranti, stabilizzanti, agenti separanti come lo stearato di magnesio, non OGM, priva di lattosio, senza glutine e senza gelatina ed è vegana.
Ingredienti
Ingredienti
Polvere di maca (Lepidium meyenii) da agricoltura biologica controllata
Nota: I prodotti naturali sono soggetti a variazioni naturali.
Application and use
Prestiti consigliati
1-2 cucchiaini colmi (ca. 5–10 g): mescolare con un po' di liquido fino a ottenere una pasta e aggiungere a bevande, shake, frullati o yogurt. Anche adatto come aggiunta a zuppe e prodotti da forno.
magazzinaggio
Informazioni nutrizionali
| Informazioni nutrizionali | per 100 g* |
|---|---|
| albume | 12 g |
| materiali di zavorra | 26 g |
| Energia kcal | 359 kcal |
| sale | 0,2 g |
| carboidrati | 76 g |
| grasso | 0,9 g |
| Energia kJ | 1503 kJ |
| di cui zuccheri | 30,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,3 g |