Bio matcha w proszku - japońska zielona herbata do latte, koktajli i pieczenia - 100 g - od Unimedica
Naturalna alternatywa dla kawy z tradycją: drobno zmielona zielona herbata jest stałym elementem japońskiej tradycji herbacianej i uchodzi za herbatę medytacyjną japońskich mnichów. Dzięki zacienianiu krzewów herbacianych przed zbiorem zapewniana jest wyjątkowa jakość naszego ekologicznego proszku matcha. Proszek można nie tylko pić jako herbatę, lecz także używać do lodów, matcha latte, koktajli (smoothie) lub wypieków.
✓ 100% czysty proszek matcha z zielonej herbaty
✓ z upraw ekologicznych w Japonii
✓ naturalna alternatywa dla kawy
✓ wegański i bez niepożądanych dodatków
✓ bez laktozy, glutenu i żelatyny
42,11 zł
Dostępne natychmiast,
gotowe do wysyłki w ciągu 1-2 dni roboczych
Informacje o produkcie
- Z Japonii
- z upraw ekologicznych
- Tradycyjnie cieniowany dla pełnego aromatu i wysokiej zawartości składników odżywczych
- Zbierany tylko raz w roku, wiosną – dla maksymalnej świeżości
- Intensywny w smaku – doskonały do mieszania z napojami roślinnymi
- Zawartość białka: 23%
Ekologiczny proszek matcha — herbata z tradycją
Ekologiczny proszek matcha to drobno zmielona zielona herbata. Nazwa oznacza dokładnie to: „mielona herbata”.
Nasz ekologiczny proszek matcha jest wytwarzany z liści uprawianej w cieniu rośliny Camellia sinensis i pochodzi z regionu Kagoshima w Japonii.
Łagodne przetwarzanie zachowuje liczne składniki odżywcze i związki fitochemiczne, które odpowiadają za intensywnie zielony kolor oraz charakterystyczny, łagodnie słodkawy do lekko cierpkiego smak.
Wszystko na zielono na ambitny początek dnia
Rano czysty matcha lub kremowe matcha latte – mały rytuał, który przynosi spokój, koncentrację i energię, pozwalając rozpocząć dzień jasno i z siłą. Matcha jako herbata ceremonialna zajmuje szczególne miejsce. Rytuał przygotowania skupia myśli i relaksuje. Picie herbaty matcha pobudza i zapewnia energetyczny start dnia. Ze względu na zawartość kofeiny powinno się go jednak spożywać z umiarem i nie jest zalecany dla dzieci, kobiet w ciąży i karmiących.
Zalecenia dotyczące przygotowania:
1 | Przesiej 1 g proszku matcha do miseczki lub filiżanki, aby uniknąć grudek.
2 | Dodaj 70–100 ml wody (ok. 80°C).
3 | Ubij bambusową miotełką („Chasen”) lub spieniaczem do mleka na pianę – wykonując delikatne ruchy w kształcie W lub M.
4 | W przypadku matcha latte dolej spienione mleko i dosłódź według uznania.
Proszek matcha w całej swojej różnorodności
Tradycyjnie matcha ubija się w miseczce z gorącą wodą. Oznacza to, że spożywa się go nieprzefiltrowanego ze wszystkimi składnikami.
Proszek matcha stosuje się m.in. do matcha latte, lodów matcha, smoothie, lemoniad czy nawet wypieków. Jego kolor chętnie wykorzystuje przemysł spożywczy jako naturalny barwnik.
Każde opakowanie zawiera 100 g proszku matcha.
Wegański, ekologiczny i bez dodatków
Ekologiczny proszek matcha od Unimedica to surowy proszek z upraw ekologicznych w Japonii, certyfikowany zgodnie z normami UE. Ekologiczny proszek matcha jest wegański, wolny od dodatków takich jak barwniki, konserwanty, stabilizatory, środki przeciwzbrylające (np. stearynian magnezu), bez modyfikacji genetycznych, bez laktozy, bez glutenu i bez żelatyny.
Kraj pochodzenia/kraje pochodzenia
Składniki
Matcha proszek z zielonej herbaty (Camellia sinensis) pochodzący z kontrolowanych upraw ekologicznych
Ważne informacje: Zawiera kofeinę. Nie zaleca się dla dzieci i kobiet w ciąży (3 200 mg na 100 g).
Zalecane spożycie
1/2 łyżeczki (ok. 1 g) Matcha wsypać do 80 ml ciepłej, już nie wrzącej (80°C) wody i wymieszać, aż na powierzchni pojawi się piana. Nadaje się również jako dodatek do domowych soków lub koktajli typu smoothie.
składowanie
| Informacje żywieniowe | per 100 g* |
|---|---|
| sól | 0,1 g |
| błonnik | 38 g |
| białko | 23 g |
| węglowodany | 40 g |
| Energia kcal | 324 kcal |
| Smar | 5,3 g |
| Energia kJ | 1356 kJ |
| w tym cukry | 0,0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,7 g |
| w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 0,3 g |
| w tym wielonienasycone kwasy tłuszczowe | 0,3 g |
| Inne | na 100 g* |
|---|---|
| kofeina | 3200 mg |