20,37 zł
Dostępne natychmiast,
gotowe do wysyłki w ciągu 1-2 dni roboczych
Informacje o produkcie
400 g
Producent pisze:
Ciecierzyca ma bardzo delikatny, przyjemny smak. Ten produkt bogaty w białko jest wartościowy nie tylko dla wegetarian. Mąka z ciecierzycy jest bardzo często stosowana w kuchni indyjskiej: kulki warzywne (Kofta), smażone warzywa w cieście z mąki z ciecierzycy (Pakora), placki i słodycze (Laddhu) są znanymi specjałami z prażonej mąki z ciecierzycy. W krajach arabskich z przyprawionej masy z ciecierzycy przygotowuje się falafel lub, w połączeniu z sezamem, hummus.
Dla zrównoważonej kuchni ajurwedyjskiej i sposobu odżywiania.
Lista składników
Mąka z ciecierzycy*
* = z kontrolowanych upraw ekologicznych
składowanie
| Informacje żywieniowe | per 100 g* |
|---|---|
| sól | 0,0 g |
| białko | 20 g |
| Energia kcal | 360 kcal |
| Smar | 6,7 g |
| węglowodany | 49,7 g |
| Energia kJ | 1507 kJ |
| w tym cukry | 1,6 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,7 g |