23,35 zł
Dostępne natychmiast,
gotowe do wysyłki w ciągu 1-2 dni roboczych
Informacje o produkcie
Producent pisze:
Aceto Balsamico di Modena I.G.P. to wyjątkowa specjalność na skalę światową, wytwarzana wyłącznie w prowincjach Modena i Reggio Emilia w północnych Włoszech. Powstaje według tradycyjnej receptury z soku winogron dojrzałych na słońcu. Dzięki procesowi dojrzewania w różnych drewnianych beczkach ocet balsamiczny z Modeny zyskuje swój harmonijny, łagodnie korzenno‑kwaśny aromat.
Zawartość kwasu: 6%
Nadaje się do sałatek oraz do zimnych i ciepłych potraw kuchni śródziemnomorskiej.
Uwaga: Aceto Balsamico jest naturalnie mętny, dlatego z czasem może pojawić się osad, który jednak nie wpływa na jakość.
Składniki
Ocet winny*, moszcz winogronowy* skoncentrowany, moszcz winogronowy* gotowany
* = z kontrolowanych upraw ekologicznych
6 % kwasowości
składowanie
| Informacje żywieniowe | per 100 g* |
|---|---|
| Smar | 0,0 g |
| sól | 0,05 g |
| białko | 0,6 g |
| węglowodany | 16 g |
| Energia kcal | 84 kcal |
| Energia kJ | 359 kJ |
| w tym cukry | 15 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,0 g |