31,43 zł
Dostępne natychmiast,
gotowe do wysyłki w ciągu 1-2 dni roboczych
Informacje o produkcie
10 g
Producent pisze:
Sfermentowana laska wanilii zawiera, oprócz cukrów, tłuszczów i minerałów, ponad 130 substancji nadających aromat. Typowy smak wanilii w dużej mierze kształtowany jest przez wanilinę. W świeżym owocu wanilina jest związana z cząsteczkami cukru. Dopiero w wyniku fermentacji to wiązanie zostaje rozbite i aromat wanilii może się w pełni rozwinąć. Substancje aromatyczne, zwane również związkami wtórnymi roślin, występują w owocu wanilii częściowo tylko w śladowych ilościach. To one nadają wielowarstwowy smak prawdziwej wanilii Bourbon.
Lista składników
składowanie
| Informacje żywieniowe | per 100 g* |
|---|---|
| białko | 4 g |
| węglowodany | 57,8 g |
| Energia kcal | 281 kcal |
| Smar | 3,3 g |
| Energia kJ | 1174 kJ |
| w tym cukry | 57,2 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,9 g |