Caffè di lupini al guaranà, solubile, latta - BIO - 150 g - Naturata
✔ 150 g BIO
✔ Naturata
✔ Caffè di lupino
✔ con guaranà e sciroppo di mais
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Informazioni sul prodotto
150 g
Il produttore scrive:
La fine composizione di lupini, segale e cicoria rende questo sostituto del caffè un piacere unico ed equilibrato. Nella scelta degli ingredienti diamo importanza alla massima qualità. Lupini, segale e cicoria sono coltivati in Europa. La particolare carica di caffeina del caffè istantaneo è data dalla guaranà e lo sciroppo di mais conferisce una delicata dolcezza.
Il caffè di lupini Naturata con guaranà non va gustato solo come bevanda calda o caffè freddo. Dona inoltre una nota particolare a dessert e a numerosi altri piatti.
Grazie al particolare procedimento di produzione il caffè istantaneo è senza glutine. Innanzitutto i singoli ingredienti vengono parzialmente maltati, tostati, macinati grossolanamente e miscelati. Successivamente gli ingredienti tostati e triturati vengono infusi, ottenendo un estratto di caffè concentrato. La polvere, comprese le proteine adesive prolamine e gluteline (che insieme costituiscono il glutine), non sono solubili in acqua e rimangono nel filtro. Già a questo punto il caffè di lupini è quindi privo di glutine. Nella fase successiva di lavorazione l'estratto ancora liquido viene reso istantaneo, cioè trasformato in polvere fine mediante essiccazione per atomizzazione, che viene poi confezionata.
Contenuto di caffeina: 10 mg per 100 ml di caffè di lupini con guaranà.
Paese/Paesi di origine
Svizzera / Diversi paesi.
Ingredienti
Sciroppo di mais essiccato*, LUPINI* 25 %, Malto di segale*, Cicoria*, Polvere di guaranà* 5 %.
*da agricoltura biologica controllata
Prestiti consigliati
magazzinaggio
| Informazioni nutrizionali | per 100 g* |
|---|---|
| grasso | <0,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | <0,1 g |
| Energia kJ | 1597 kJ |
| Energia kcal | 380 kcal |
| sale | 0,2 g |
| albume | 2 g |
| carboidrati | 89 g |
| di cui zuccheri | 44 g |
Può contenere tracce dovute ai processi di produzione.
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