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Informazioni sul prodotto
200 g
Il produttore scrive:
I fagioli di soia edamame vengono raccolti come giovani fagioli di soia verdi e, al massimo 5 ore dopo la raccolta, vengono cotti e inscatolati. Hanno un sapore dolce e nocciolato e sono particolarmente aromatici. Durante la cottura i fagioli di soia cambiano colore, passando dal verde brillante al beige.
I fagioli di soia puliti vengono inscatolati con un po' di sale marino e acqua e riscaldati per la conservazione.
Tradizionalmente come antipasto asiatico o snack, deliziosi nelle insalate, ridotti in purea, nelle zuppe o negli stufati.
Elenco degli ingredienti
* = da agricoltura biologica controllata
Applicazione
| Informazioni nutrizionali | per 100 g* |
|---|---|
| carboidrati | 2,9 g |
| Energia kcal | 100 kcal |
| sale | 0,69 g |
| materiali di zavorra | 5,2 g |
| grasso | 5,1 g |
| Energia kJ | 416 kJ |
| albume | 8,0 g |
| di cui zuccheri | 2,1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,9 g |