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Informazioni sul prodotto
500 g
Il produttore scrive:
Le lenticchie rosse hanno un sapore delicato, leggermente dolce, sono ricche di proteine (25–30%) e sono molto consigliate per un'alimentazione vegetariana e vegana. Le lenticchie richiedono tempi di preparazione brevi. In questo modo è possibile preparare rapidamente curry, dhal o zuppe.
Tempo di ammollo: non necessario
Tempo di cottura: ca. 20 - 30 minuti
Per una cucina e un'alimentazione ayurvedica equilibrata.
Elenco degli ingredienti
Lenticchie rosse*, decorticate e spezzate
*= da agricoltura biologica controllata
Prestiti consigliati
Istruzioni di preparazione del produttore:
Nessun tempo di ammollo, tempo di cottura: 20-30 minuti. Cuocere a fuoco lento con coperchio chiuso. Salare solo dopo la cottura. Non consumare crudo.
magazzinaggio
| Informazioni nutrizionali | per 100 g* |
|---|---|
| albume | 26,2 g |
| carboidrati | 49,2 g |
| Energia kcal | 343 kcal |
| grasso | 2,2 g |
| sale | 0,01 g |
| Energia kJ | 1451 kJ |
| di cui zuccheri | 2,1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,4 g |