Olio di cocco
L'olio di cocco è ricavato dalla polpa della noce di cocco. È composto prevalentemente da acidi grassi saturi, tra cui trigliceridi a catena media (MCT). A temperatura ambiente è solido.
L'olio di cocco è stabile al calore e quindi adatto per friggere e per la cottura al forno. Viene impiegato anche nella cura del corpo.
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Olio di cocco biologico vergine - Virgin Coconut Oil - 1.000 ml - di Unimedica
spremuto a freddo - puro - adatto ad alte temperature - da agricoltura biologica controllata
Olio
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