Polvere di Matcha biologica - tè verde giapponese per latte, frullati e per la cottura - 100 g - di Unimedica
Alternativa naturale al caffè con tradizione: il tè verde finemente macinato è parte integrante della tradizione del tè giapponese ed è considerato il tè della meditazione dei monaci giapponesi. La qualità straordinaria della nostra polvere di matcha biologico è garantita dall'ombreggiatura delle piante di tè prima della raccolta. La polvere può essere consumata non solo come tè, ma anche utilizzata per gelati, matcha latte, frullati o prodotti da forno.
✓ 100% pura polvere di tè verde Matcha
✓ da agricoltura biologica in Giappone
✓ alternativa naturale al caffè
✓ vegano e senza additivi indesiderati
✓ privo di lattosio, glutine e gelatina
9,90 €
Disponibile immediatamente,
pronto per la spedizione in 1-2 giorni lavorativi
Polvere di erba d'orzo biologica da coltivazione tedesca
Polvere di succo di erba d'orzo da agricoltura biologica controllata
Polvere di erba d'orzo da agricoltura biologica controllata - Fonte di fibre
Integratore alimentare con estratto vegetale, EGCG e piperina
Informazioni sul prodotto
- Dal Giappone
- Da agricoltura biologica controllata
- Ombreggiato tradizionalmente per un aroma pieno e un elevato contenuto di nutrienti
- Raccolto una sola volta all'anno in primavera – per la massima freschezza
- Sapore deciso – perfetto da miscelare con bevande vegetali
- Contenuto proteico del 23%
Polvere di Matcha biologico: un tè con tradizione
La polvere di Matcha biologico è tè verde finemente macinato. Il suo nome significa esattamente questo: "tè macinato".
Il nostro Matcha biologico è ottenuto dalle foglie della pianta del tè Camellia sinensis coltivate in ombra e proviene dalla regione di Kagoshima, in Giappone.
La lavorazione delicata preserva numerosi nutrienti e composti secondari della pianta, responsabili del colore verde brillante e del caratteristico sapore dolce-mite fino a leggermente amarognolo.
Tutto verde per un inizio di giornata ambizioso
Al mattino un Matcha puro o un cremoso Matcha Latte – un piccolo rituale che dona calma, concentrazione ed energia e permette di iniziare la giornata in modo lucido e vigoroso. Il Matcha occupa un posto speciale come tè cerimoniale. Il rituale di preparazione concentra la mente e rilassa. Il consumo del tè Matcha risveglia le energie e garantisce un inizio di giornata vivace. Tuttavia, a causa del contenuto di caffeina, va consumato con moderazione e non è raccomandato per bambini, donne in gravidanza o in allattamento.
Consigli per la preparazione:
1 | Setacciare 1 g di polvere di Matcha in una ciotola o tazza per evitare grumi.
2 | Aggiungere 70–100 ml di acqua (circa 80 °C).
3 | Montare a schiuma con un frustino di bambù ("chasen") o con un montalatte – eseguendo movimenti delicati a W o a M.
4 | Per un Matcha Latte versare sulla schiuma di latte e dolcificare a piacere.
La polvere di Matcha in tutta la sua versatilità
Tradizionalmente il Matcha viene sbattuto in una ciotola con acqua calda. Questo significa che viene consumato non filtrato, con tutti i suoi componenti.
La polvere di Matcha è utilizzata anche per Matcha Latte, gelato al Matcha, smoothie, limonate o persino prodotti da forno. Il suo colore è spesso impiegato dall'industria alimentare come colorante naturale.
Ogni confezione contiene 100 g di polvere di Matcha.
Vegano, biologico e senza additivi
La polvere di Matcha biologico di Unimedica è una polvere grezza proveniente da coltivazioni biologiche in Giappone, certificata biologica secondo le norme UE. Il Matcha biologico è vegano, privo di additivi come coloranti, conservanti, stabilizzanti, agenti antiagglomeranti come lo stearato di magnesio, non OGM, senza lattosio, senza glutine e senza gelatina.
Paese/Paesi di origine
Ingredienti
Polvere di tè verde Matcha (Camellia sinensis) da agricoltura biologica controllata
Avvertenze importanti: Contiene caffeina. Non raccomandato per bambini e donne in gravidanza (3.200 mg per 100 g).
Prestiti consigliati
Mescolare 1/2 cucchiaino (circa 1 g) di Matcha in 80 ml di acqua calda, non più bollente (80 °C), fino a formare una schiuma sulla superficie. Adatto anche come aggiunta a succhi o frullati fatti in casa.
magazzinaggio
| Informazioni nutrizionali | per 100 g* |
|---|---|
| sale | 0,1 g |
| materiali di zavorra | 38 g |
| albume | 23 g |
| carboidrati | 40 g |
| Energia kcal | 324 kcal |
| grasso | 5,3 g |
| Energia kJ | 1356 kJ |
| di cui zuccheri | 0,0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,7 g |
| di cui acidi grassi monoinsaturi | 0,3 g |
| di cui acidi grassi polinsaturi | 0,3 g |
| Altro | per 100 g* |
|---|---|
| caffeina | 3200 mg |
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