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Informazioni sul prodotto
50 g
Il produttore scrive.
Una polvere di tè verde Kabuse dal verde intenso, il cui aroma deciso la rende ideale per la cucina a base di tè verde. L'amaro delicato crea un equilibrio particolarmente gradevole nei dolci e nelle bevande miste. Polvere Kabuse della seconda raccolta di giugno.
Kabuse o Kabusecha cresce temporaneamente coperto da reti. Da qui il nome "tè mezz'ombra", poiché è ancora parzialmente esposto al sole. Ciò conferisce un sapore particolarmente fine e aromatico con meno sostanze amare. L'ombreggiatura parziale si avvicina inoltre alle condizioni di crescita naturali del tè verde, poiché il tè verde selvatico spesso cresce in mezz'ombra sotto gli alberi.