Alla più grande fiera mondiale per fitness, benessere e salute – la FIBO 2014 a Colonia – dal 3 al 6 aprile si sono radunate circa 116.000 persone. La fiera ha attratto con le ultime tendenze e innovazioni nei settori sopra citati.
Anche noi eravamo uno dei circa 700 espositori e abbiamo presentato principalmente i libri di Brendan Brazier e i superfood da lui utilizzati.
La nutrizione vegana va di pari passo con le prestazioni fisiche di alto livello e conquista sempre più il mondo dello sport, fino ai professionisti. Questo si percepiva chiaramente anche al nostro stand. Numerose persone di tutte le età e ambiti sportivi si sono informate sulle correlazioni tra alimentazione vegana e aumento della performance personale nonché della salute.
I libri di Brendan Brazier convincono per le loro informazioni ben documentate e scientificamente fondate. La sua lunga esperienza personale come triatleta e Ironman fa il resto. Che le ricette proposte non siano solo gustose ma anche facili da preparare ce lo hanno confermato numerosi visitatori.
Tutto sommato c'è stato un vivo interesse per l'alimentazione vegana e per le alternative agli additivi convenzionali, che avevamo ampiamente nel nostro assortimento sotto forma dei nostri superfood.
~diashow(FIBO_Koeln_03_2014)~
