Ekologiczne kakao w proszku - 500 g - od Unimedica
Idealne na ciepłe kakao w ciągu dnia! Ekologiczne kakao w proszku Unimedica wystarczy podgrzać w odrobinie mleka i w razie potrzeby dosłodzić — pyszne! Wysokiej jakości kakao w proszku powstaje z prażonych i mielonych ziaren kakaowca i pochodzi w 100% z upraw ekologicznych — nie stosuje się pestycydów. Dzięki prażeniu i mieleniu ziaren otrzymuje się silnie odtłuszczone kakao o niskiej zawartości tłuszczu. Kakao w proszku nie zawiera cukru ani innych dodatków.
✓ silnie odtłuszczone i mniejsza zawartość tłuszczu
✓ z ściśle kontrolowanych upraw ekologicznych
✓ drobno zmielone kakao w proszku
✓ delikatne, chroniące składniki odżywcze przetwarzanie
✓ bez GMO i odpowiednie dla wegan
53,17 zł
Wkrótce ponownie dostępne!
Termin dostawy jest nadal aktualny
Informacje o produkcie
Czysta rozkosz kakao na krótką przerwę w codzienności
Organiczne kakao w proszku Unimedica doskonale nadaje się do pieczenia i przygotowywania słodkich deserów o wyrazistej czekoladowej nucie, a także jako gorzka czekolada do picia.
Silnie odtłuszczone kakao dla większego aromatu przy mniejszej zawartości tłuszczu
Bardzo drobno zmielone kakao w proszku jest silnie odtłuszczone, tzn. zawiera mniej niż 20% masła kakaowego, a przez to znacznie mniej tłuszczu niż zwykłe kakao. Dzięki temu jego aromat jest bardziej intensywny i bardziej gorzki, a proszek łatwiej rozpuszcza się w płynach. Kakao w proszku jest niesłodzone.
Organiczne kakao w proszku dla boskiej rozkoszy
Kakao w proszku jako gorąca czekolada według różnych receptur ma bardzo długą tradycję. Pierwsza roślina kakaowca została odkryta w Meksyku. Już tysiące lat temu ludy Inków i Majów spożywały gorące napoje kakaowe w ramach określonych rytuałów i wierzyły w lecznicze właściwości kakao.
Aztekowie używali ziaren kakaowca nawet jako waluty. Uważali kakao za dar od swojego boga Quetzalcoatla. Dziś wiadomo, że kakao faktycznie zawiera wiele cennych substancji roślinnych.
Jak powstaje organiczne kakao w proszku Unimedica
Ziarna przeznaczone do kakao w proszku Unimedica są delikatnie podgrzewane, aby zachować jak najwięcej składników odżywczych i przygotować ziarna do kolejnego etapu, czyli prażenia. Ziarna do kakao są podgrzewane do wyższej temperatury niż ziarna przeznaczone na czekoladę. Dzięki temu rozwija się charakterystyczny aromat kakao i prażenia oraz ciemnobrązowy kolor ziaren używanych do produkcji kakao w proszku.
Wegańskie, organiczne i bez dodatków
Organiczne kakao w proszku Unimedica jest, zgodnie z wymogami prawnymi, wolne od konserwantów, ponadto nie zawiera dodatków takich jak barwniki, stabilizatory, słodziki, środki przeciwzbrylające jak stearynian magnezu, a także nie zawiera organizmów modyfikowanych genetycznie, jest wolne od glutenu i laktozy, pozbawione alergenów oraz wegańskie.
Składniki
Proszek kakaowy, mocno odtłuszczony z kontrolowanych upraw ekologicznych
Informacje: Produkty naturalne podlegają naturalnym wahaniom.
Zalecane spożycie
5–15 g (1–3 łyżeczki) ekologicznego kakao w proszku wymieszać w miseczkach, owsiance lub mleku. Do pieczenia można użyć odpowiednio więcej.
składowanie
Przechowywać szczelnie zamknięte, w chłodnym i ciemnym miejscu. Po użyciu ponownie zamknąć woreczek.
| Wartość odżywcza | na 100 g* |
|---|---|
| sól | 0,0 g |
| Smar | 11 g |
| białko | 24 g |
| Energia kcal | 330 kcal |
| węglowodany | 13 g |
| błonnik | 41 g |
| Energia kJ | 1369 kJ |
| w tym cukry | 0,5 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 7 g |