Liście dulse Bio - Algenladen - 100 g
BIO liście Dulse od Algenladen – smakowita czerwona alga, wszechstronne zastosowanie w kuchni.
✔ 100 g BIO
✔ Algenladen
✔ Dulse (czerwona alga)
✔ liście
81,01 zł
Dostępne natychmiast,
gotowe do wysyłki w ciągu 1-2 dni roboczych
Suszone płatki alg - z dzikich zbiorów - ręcznie zbierane - do doprawiania jako smaczna alternatywa dla soli
Opis
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia/kraje pochodzenia
Składniki
Składniki
Dulse* (Palmaria palmata)
*z kontrolowanych upraw ekologicznych
Application and use
Aplikacja
Wielkość porcji: 5 g namoczonych liści
Podziel liście BIO Dulse i większe okazy pokrój na kawałki o długości około 10 cm. Następnie wmasuj w liście odrobinę oleju (np. sezamowego), aż będą lekko zwilżone. Włóż je potem na ok. 2 minuty do piekarnika nagrzanego do około 220 °C. Gdy kolor zmieni się z czerwonego na zielony, liście są gotowe. Podczas tego regularnie sprawdzaj drzwi piekarnika. W ten sposób z dulse powstaje tak zwany „boczek morski”.
Namoczone liście świetnie nadają się do wzbogacania dań warzywnych i sałatek. Wody po namaczaniu nie należy używać.
Zalecane spożycie
Wielkość porcji: 5 g namoczonych liści
Podziel liście BIO Dulse, większe sztuki pokrój na kawałki o długości około 10 cm. Następnie wetrzyj w liście odrobinę oleju (np. sezamowego), aż lekko się zwilżą. Włóż je potem na ok. 2 minuty do piekarnika nagrzanego do około 220 °C. Gdy kolor zmieni się z czerwonego na zielony, liście są gotowe. W tym czasie regularnie sprawdzaj drzwi piekarnika. W ten sposób z Dulse powstaje tzw. „morski boczek”.
Namoczone liście doskonale nadają się do wzbogacania dań warzywnych i sałatek. Wody po namaczaniu nie należy używać.
Produkt naturalnie zawiera jod. Jod przyczynia się do prawidłowego metabolizmu energetycznego. Nadmierne spożycie jodu może zaburzyć funkcję tarczycy. Prosimy o stosowanie zróżnicowanej i zbilansowanej diety oraz prowadzenie zdrowego trybu życia.
składowanie
Informacje żywieniowe
| Informacje żywieniowe | per 100 g* |
|---|---|
| białko | 12 g |
| błonnik | 32 g |
| węglowodany | 19 g |
| Smar | 0,4 g |
| Energia kcal | 192 kcal |
| sól | 4,7 g |
| Energia kJ | 798 kJ |
| w tym cukry | 0,0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,3 g |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal), ** Prozentsatz der Nährstoffbezugswerte gem. Verordnung (EU) 1169/2011 (LMIV), Naturprodukte unterliegen natürlichen Schwankungen.
Minerały
| Minerały | na 100 g | NRV** |
|---|---|---|
| jod | 25000 µg | 16667 % |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal), ** Prozentsatz der Nährstoffbezugswerte gem. Verordnung (EU) 1169/2011 (LMIV), Naturprodukte unterliegen natürlichen Schwankungen.