Olej sezamowy
Olej sezamowy pozyskiwany jest z nasion rośliny sezamowej (Sesamum indicum) i należy do najstarszych olejów spożywczych na świecie. Jest bogaty w jednonienasycone i wielonienasycone kwasy tłuszczowe oraz w sezamol i sezaminę, dwa charakterystyczne lignany. Jasny olej sezamowy tłoczony jest z nasion nieprażonych i ma łagodny, orzechowy smak – ciemny olej sezamowy z nasion prażonych jest zdecydowanie bardziej aromatyczny i nadaje przede wszystkim potrawom azjatyckim ich typowy charakter. W tradycji ajurwedyjskiej olej sezamowy zajmuje ponadto stałe miejsce jako olejek do masażu.
Ekologiczny olej sezamowy - 500 ml - od Unimedica
nierafinowany - tłoczony na zimno - naturalny - z kontrolowanych upraw ekologicznych
olej
Cena regularna:
48,92 zł
(97,84 zł / l)