52,74 zł
Dostępne natychmiast,
gotowe do wysyłki w ciągu 1-2 dni roboczych
Orientalna pasta przyprawowa ze świeżej kurkumy - ręcznie wytwarzana w Badenii-Wirtembergii
Proszek do napoju ryżowego z kurkumą, cynamonem, imbirem i cukrem z kwiatu palmy kokosowej z kontrolowanych upraw ekologicznych
Informacje o produkcie
Orientalna pasta przyprawowa z kurkumą
Pasta kurkumowa Unimedica jest ręcznie, z dbałością wytwarzana w Szwabii. Pieprz i oliwa z oliwek są częścią receptury, aby zapewnić optymalną biodostępność. Pasta kurkumowa jest zawsze przygotowywana ze świeżej kurkumy. Smak dopełniają woda imbirowa, syrop z agawy, sok z limonki, cynamon i kardamon.
Roślina kurkumy należy do imbirowatych. Intensywnie żółty korzeń zawiera olejki eteryczne i barwnik kurkumina. Świeża kurkuma smakuje raczej ostro, mielona łagodniej. Kurkuma jest używana przede wszystkim jako przyprawa i składnik mieszanek curry. Jest stosowana w Indiach od 4000 lat i ma swoje stałe miejsce w ajurwedzie.
Pasta kurkumowa Unimedica jest pyszna na surowo, ale także jako składnik latte z kurkumą lub innych napojów oraz jako dodatek do potraw wszelkiego rodzaju. Czy to z roślinami strączkowymi, ryżem, w daniach warzywnych czy w marynatach do mięsa — pasta kurkumowa Unimedica jest wszechstronna i można ją stosować zarówno w ciepłych, jak i zimnych potrawach i napojach. Z pastą kurkumową w mgnieniu oka można przygotować „Złote mleko”.
Każdy słoik pasty kurkumowej Unimedica zawiera 90 g pasty przyprawowej. Zestaw oszczędnościowy odpowiada więc ok. 60 porcjom.
Składniki
kurkuma, woda imbirowa, syrop z agawy, sok z limonki, oliwa z oliwek, cynamon, pieprz, kardamon
Zalecane spożycie
składowanie
| Informacje żywieniowe | per 100 g* |
|---|---|
| sól | <1 g |
| białko | 8 g |
| Smar | 4 g |
| węglowodany | 20 g |
| Energia kcal | 192 kcal |
| Energia kJ | 804 kJ |
| w tym cukry | 16 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,0 g |