Pasta z kurkumy - ręcznie robiona - 90 g - od Unimedica
Jaskrawo żółta kurkuma jest nieodłącznym elementem kuchni azjatyckiej. Powodem, dla którego jest tak ceniona jako przyprawa, jest nie tylko jej smak, ale także liczne korzyści, jakie przynosi organizmowi. Pasta z kurkumy to mieszanka sproszkowanej kurkumy przetworzona do pastowatej konsystencji. Kurkuma jest szczególnie znana z charakterystycznego żółtego barwnika – kurkuminy. Pasta z kurkumy jest idealna do przygotowywania curry, dań z ryżu, zup i gulaszy.
✓ z świeżej kurkumy
✓ ręcznie robiona orientalna pasta przyprawowa
✓ wyprodukowane w Badenii-Wirtembergii
✓ idealne do „złotego mleka” lub dań indyjskich
✓ zawiera 90 g pasty z kurkumy
29,35 zł
Dostępne natychmiast,
gotowe do wysyłki w ciągu 1-2 dni roboczych
Informacje o produkcie
Orientalna pasta przyprawowa z kurkumą
Pasta kurkumowa Unimedica jest z miłością ręcznie wytwarzana w Szwabii. Pieprz i oliwa z oliwek są ważnymi składnikami tej przemyślanej receptury. Pasta kurkumowa zawsze przygotowywana jest ze świeżej kurkumy. Smak dopełniają woda imbirowa, syrop z agawy, sok z limonki, cynamon i kardamon.
Roślina kurkumy należy do imbirowatych. Intensywnie żółty korzeń zawiera olejki eteryczne i barwnik kurkuminę. Na surowo kurkuma smakuje raczej ostro, zmielona łagodniej. Kurkumę używa się przede wszystkim jako przyprawę i składnik mieszanek curry. Jest stosowana w Indiach od 4000 lat i ma stałe miejsce w ajurwedzie.
Pasta kurkumowa Unimedica jest pyszna na surowo, ale także w latte z kurkumą lub innych napojach oraz jako dodatek podkreślający smak wszelkiego rodzaju potraw. Niezależnie od tego, czy z roślinami strączkowymi, ryżem, w daniach warzywnych czy marynatach do mięsa — pasta kurkumowa Unimedica ma wszechstronne zastosowanie i może być spożywana w potrawach i napojach na ciepło i na zimno. Z pasty kurkumowej w mgnieniu oka przygotujesz „Złote mleko".
Każdy słoik pasty kurkumowej Unimedica zawiera 90 g pasty przyprawowej. To odpowiada ok. 30 porcjom.
Składniki
Kurkuma, woda imbirowa, syrop z agawy, sok z limonki, olej z oliwek, cynamon, pieprz, kardamon
Zalecane spożycie
składowanie
| Informacje żywieniowe | per 100 g* |
|---|---|
| sól | <1 g |
| białko | 8 g |
| Smar | 4 g |
| węglowodany | 20 g |
| Energia kcal | 192 kcal |
| Energia kJ | 804 kJ |
| w tym cukry | 16 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,0 g |