76,56 zł
Dostępne natychmiast,
gotowe do wysyłki w ciągu 1-2 dni roboczych
Informacje o produkcie
Naturalna odporność w formie żelu
Bio Maca proszek żelowany od Unimedica jest roślinnym źródłem białka i bogaty w błonnik.
Czym właściwie jest proszek Maca?
Bio Maca proszek żelowany od Unimedica pozyskiwany jest z żółtej bulwy Maca. Dokładniej mówiąc, nie jest to korzeń, lecz część rośliny między końcem korzenia a liśćmi zarodkowymi.
Roślina Maca rośnie w wysokich Andach peruwiańskich. Tam ta roślina z rodziny kapustowatych jest narażona na ekstremalne warunki pogodowe. To jednak sprawia, że roślina rozwija się na glebach bogatych w minerały bez środków ochrony roślin i nawozów. Tylko przy wysiewie uboga gleba jest wzbogacana guanem (odchody ptaków).
Maca od czasów Inków uważana jest za wzmacniającą. Do dziś w Ameryce Południowej spożywa się ją jako papkę lub w wypiekach.
Dlaczego proszek Maca jest żelowany?
Dzięki mechanicznemu żelowaniu Maca proszek Maca jest szczególnie łatwy w użyciu. Organizm może go lepiej przyswajać, rozpuszcza się całkowicie w wodzie i smakuje słodziej. Podczas wstępnego parzenia, a następnie ekstruzji i mielenia, nierozpuszczalne związki skrobi są rozkładane, a ostre substancje (glukozynolany) są usuwane przez gotowanie. Żel jest łagodniejszy niż surowa Maca.
Jak powstaje żel z Maca?
Maca jest czyszczona bezpośrednio w Peru po ręcznym zbiorze i parzona przez 1 do 3 minut w temperaturze 95–100 stopni Celsjusza. Po wysuszeniu Maca jest drobno mielona w specjalnym procesie mechanicznym. To żelowanie jest czysto mechanicznym procesem przetwórczym bez użycia chemikaliów.
Wegańskie, ekologiczne i bez niepożądanych dodatków
Bio Maca proszek żelowany od Unimedica jest, zgodnie z wymogami prawa, wolny od konserwantów, ponadto bez dodatków takich jak barwniki, stabilizatory, substancje przeciwzbrylające takie jak stearynian magnezu, bez inżynierii genetycznej oraz bez laktozy, bez glutenu i wegański.
Kraj pochodzenia/kraje pochodzenia
Składniki
Proszek maca (Lepidium meyenii) żelatynizowany z kontrolowanych upraw ekologicznych
Zalecane spożycie
1–2 kopiaste łyżeczki (ok. 5 do maks. 10 g) jako dodatek do napojów, shake'ów, smoothie, jogurtu oraz do zup lub wypieków.
składowanie
Przechowywać szczelnie zamknięte, w chłodnym i ciemnym miejscu.
| Informacje żywieniowe | per 100 g* |
|---|---|
| sól | 0,0 g |
| Energia kcal | 360 kcal |
| białko | 12 g |
| błonnik | 26 g |
| Energia kJ | 1506 kJ |
| Smar | 1 g |
| węglowodany | 76 g |
| w tym cukry | 30,5 g |
Produkty naturalne podlegają naturalnym wahaniom.