Mikrobiom to fascynujący ekosystem, który żyje z nami, na nas i w naszym ciele. Biliony bakterii, wirusów, grzybów i innych mikrobów bytują w naszych jelitach, na skórze, w drogach oddechowych, a nawet w oczach. Te maleńkie mikroby odgrywają kluczową rolę dla naszego zdrowia.
Na i w ciele prawdopodobnie znajduje się więcej mikroorganizmów niż człowiek ma komórek — u dorosłej osoby jest to kilka bilionów, w dwucyfrowym zakresie. Średnio nosimy ze sobą około trzech kilogramów mikroorganizmów, z czego około dwa kilogramy w jelitach. Te maleńkie superbohatery pełnią w organizmie niezbędne funkcje. Oto najważniejsze fakty w skrócie:
1. Różnorodność mikrobiomu jest korzystna dla zdrowia
Ludzki mikrobiom składa się z wielu bakterii, wirusów, grzybów i innych mikroorganizmów. Różnorodność tych mikroorganizmów jest kluczowa dla zdrowia, ponieważ zróżnicowany mikrobiom zazwyczaj jest zdrowszy i lepiej chroni przed chorobami. Naukowcy szacują, że w i na człowieku żyje około 1000 różnych grzybów i ponad 10 000 gatunków bakterii. Podczas gdy wielu z nas kojarzy jelitowy mikrobiom głównie z bakteriami jelitowymi, coraz więcej dowodów wskazuje, że we wnętrzu jelit dominują wirusy i pełnią tam istotne funkcje dla naszego zdrowia. [1] Ludzki wirom — czyli suma różnych wirusów żyjących w nas — szacowany jest nawet na niewiarygodne 380 bilionów. [2]
2. Mikrobiom jest tak indywidualny jak człowiek
Każdy człowiek ma unikalny mikrobiom, można naprawdę mówić o mikrobiologicznym odcisku palca. Mikrobiom rozwija się bezpośrednio po urodzeniu i w pierwszych latach życia szczególnie intensywnie, a utrzymuje się aż do starszego wieku. Nasz mikrobiom jest kształtowany nie tylko przez dietę, ale też przez geny, różne czynniki środowiskowe i styl życia. Osoby pielęgnujące relacje społeczne i aktywne fizycznie wydają się mieć większą różnorodność mikrobiologiczną. [3]
3. Oś jelitowo-mózgowa wpływa na nasze zachowanie
Istnieje ścisłe powiązanie między jelitami a mózgiem, znane jako oś jelitowo-mózgowa. Niektórzy naukowcy mówią dziś także o osi mikrobiom-jelito-mózg. Przede wszystkim — ale nie tylko — skład mikrobiomu w naszych jelitach odgrywa ważną rolę dla zdrowia psychicznego. Może on, oprócz funkcji somatycznych, wpływać także na nasz stan emocjonalny i zachowanie. Tak zwane psychobiotyki składają się ze szczepów bakterii probiotycznych, które dzięki swojemu specyficznemu wpływowi na florę jelitową mogą pozytywnie oddziaływać na samopoczucie emocjonalne. [4]
Lactobacillus to skuteczny probiotyk wspierający zdrowie jelit.
4. Mikroby wzmacniają układ odpornościowy
Mikrobiom odgrywa kluczową rolę we wzmacnianiu układu odpornościowego. Pomaga zwalczać patogeny i regulować stany zapalne. Związki między mikrobiomem a chorobami zapalnymi i autoimmunologicznymi są dobrze udokumentowane. [5] Zdrowy i sprawny układ odpornościowy obejmuje zresztą nie tylko florę jelitową wewnątrz organizmu. Również mikrobiom skóry może na przykład odgrywać kluczową rolę w powstawaniu przewlekłych chorób skórnych. Tu trzeba myśleć i działać holistycznie — nasze zdrowie pochodzi zarówno z wnętrza, jak i z zewnątrz.
5. Jesteś tym, co jesz
Zdrowy i zróżnicowany mikrobiom jest ważny dla efektywnego trawienia i przyswajania składników odżywczych. Bez odpowiednich mikroorganizmów nic tu nie zadziała. Kilka przykładów:
Streptococcus thermophilus przyczynia się do rozkładu laktozy, czyniąc ją łatwiejszą do strawienia. Ponadto produkuje witaminy z grupy B i pobudza produkcję kwasu mlekowego, wspierając zdrową funkcję jelit.
Lactobacillus wspomaga trawienie i sprzyja równowadze flory jelitowej. Niektóre szczepy Lactobacillus mają właściwości immunomodulujące i mogą pomóc w wzmocnieniu układu odpornościowego.
Bifidobacterium występuje w jelicie grubym i odgrywa kluczową rolę w trawieniu błonnika oraz w produkcji krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych. Bifidobakterie mogą przyczyniać się do redukcji stanów zapalnych i regulacji układu odpornościowego.
6. Dysbioza szkodzi zdrowiu
Dysbioza oznacza zaburzenie równowagi w składzie mikrobiomu. Może to prowadzić do bardzo różnych problemów zdrowotnych, w zależności od indywidualnej konstytucji. Choroby układu pokarmowego, reakcje alergiczne, otyłość, a nawet zaburzenia psychiczne mogą być spowodowane nieprawidłowym zasiedleniem jelit. [6] Zdrowe bakterie, takie jak pałeczki kwasu mlekowego i bifidobakterie, nie tylko sprzyjają tworzeniu optymalnego środowiska do przyswajania składników odżywczych, lecz także wypierają mikroby chorobotwórcze. Jeśli dysbioza utrzymuje się przez dłuższy czas, może nawet dojść do zmian w błonie śluzowej jelit i zwiększenia jej przepuszczalności dla substancji chorobotwórczych.
7. Możemy coś zrobić dla zdrowego mikrobiomu
Skład mikrobiomu może być negatywnie zaburzony przez niewłaściwą dietę, leki, stres, czynniki psychospołeczne i niezdrowy tryb życia. Jesteśmy w stałej relacji ze swoim otoczeniem i warto wspierać aspekty pozytywne. Zdrowa dieta z owocami, warzywami, produktami fermentowanymi i prebiotykami to pierwszy krok we właściwym kierunku. Również wystarczająca aktywność fizyczna i rezygnacja z niepotrzebnego stosowania antybiotyków to dobre środki wspierające zdrowy mikrobiom. Jeśli chce się celowo zmieniać florę jelitową, probiotyki mogą być pomocne.
Zrozumienie naszego mikrobiomu i jego roli dla nas i naszego otoczenia to fascynujący, dynamiczny obszar badań. Coraz wyraźniej widać, jak ważny dla naszego dobrostanu jest zrównoważony mikrobiom. Tę wiedzę można wykorzystać, aby wspierać swoje zdrowie.
Źródła obrazów:
https://www.shutterstock.com/image-photo/female-make-shape-heart-her-hands-1487047748
