Ilustracja 1: Zdrowe jelita są kluczem do większego samopoczucia, zadowolenia i odporności. Rośliny lecznicze od tysięcy lat odgrywają w tym ważną rolę.
Zdrowe jelita są kluczowym elementem zdrowia holistycznego, ponieważ nie tylko odpowiadają za trawienie pokarmu i wchłanianie składników odżywczych, lecz wpływają także na nasz układ odpornościowy, układ hormonalny, komunikację z mózgiem oraz wiele innych procesów fizjologicznych w organizmie człowieka.
Rośliny lecznicze mogą stanowić istotne wsparcie dla zdrowia jelit, co coraz częściej potwierdzają badania naukowe. W porównaniu z lekami, rośliny lecznicze zawierają wiele naturalnych substancji czynnych – od witamin, minerałów, związków wtórnych roślin, takich jak flawonoidy, po olejki eteryczne. Zawarte w naturze substancje czynne mogą chronić błonę śluzową jelit, wspierać korzystny skład mikrobioty jelitowej, hamować stany zapalne lub pomagać w redukcji stresu. Wiele roślin leczniczych stosowanych jest w medycynie naturalnej od bardzo dawna i regularnie powraca w dyskusjach dzięki nowym badaniom.
W poniższym artykule przedstawiono trzy rośliny lecznicze, ich mechanizmy działania na rzecz zdrowia jelit oraz wiedzę naukową na ten temat, aby przybliżyć Państwu wspaniałe możliwości fitoterapii w obszarze zdrowia jelit. Ta lista w żadnym wypadku nie jest wyczerpująca, ponieważ istnieje wiele innych roślin leczniczych korzystnie wpływających na jelita. Zaczynajmy jednak od tych trzech obiecujących roślin:
1. Mięta pieprzowa (Mentha piperita)
Ilustracja 2: Mięta pieprzowa działa spazmolitycznie i łagodząco na mięśniówkę przewodu pokarmowego. Jako napar jest bardzo popularna ze względu na aromat.
Jedną z dobrze przebadanych roślin leczniczych wspierających zdrowie jelit jest mięta pieprzowa. Znana jest ze swojego intensywnego, orzeźwiającego zapachu. Charakterystyczna dla mięty pieprzowej jest wysoka zawartość mentolu, jednego z głównych składników olejku eterycznego, który odpowiada za intensywny, odświeżający zapach rośliny i wykazuje znaczną aktywność. Oprócz olejku eterycznego mięta pieprzowa zawiera wiele innych korzystnych dla zdrowia związków, w tym substancje gorzkie, kwasy fenolokarboksylowe, garbniki oraz flawonoidy.[1]
Wspólnie te składniki działają przeciw wzdęciom, spazmolitycznie i rozluźniająco na mięśniówkę przewodu pokarmowego. Ponadto nasila się sekrecja żółci, co umożliwia skuteczniejszą pracę układu trawiennego.1
Szczególnie olejek otrzymywany z mięty pieprzowej znajduje zastosowanie w gastroenterologii. Olejek miętowy ma zdolność blokowania napływu wapnia do komórek mięśni gładkich jelit, co prowadzi do rozluźnienia mięśniówki i złagodzenia skurczów. Dodatkowo olejek miętowy może modulować wrażliwość ośrodkowego i trzewnego układu nerwowego. [2] W ten sposób olejek miętowy zmniejsza reakcje nadwrażliwości i odczuwanie bólu w jelitach, co jest szczególnie użyteczne w przypadku czynnościowych zaburzeń jelitowych.[3]
Ponadto olejek miętowy wykazuje właściwości przeciwmikrobowe i przeciwzapalne oraz działa regulująco na cały układ trawienny. W szczególności wobec bakterii takich jak paciorkowce i Escherichia coli, które mogą wywoływać biegunkę lub zapalenia jelit, olejek miętowy wykazuje efekt hamujący. Działania przeciwzapalne i przeciwbakteryjne mięty wspierają także zdrową równowagę mikrobioty jelitowej.3
Stosowanie olejku miętowego w gastroenterologii jest dobrze udokumentowane. Dzięki opisanym mechanizmom olejek miętowy jest stosowany głównie w czynnościowych zaburzeniach jelit, takich jak zespół jelita drażliwego, a także przy czynnościowych bólach brzusznych u dzieci.2 Metaanaliza opublikowana w 2019 roku oraz metaanaliza z 2022 roku analizowały skuteczność olejku miętowego u pacjentów z zespołem jelita drażliwego i potwierdziły istotne poprawy objawów takich jak ból brzucha i wzdęcia [4],[5] Nawet wytyczne S3 „Zespół jelita drażliwego” wymieniają olejek miętowy jako odpowiednią opcję terapeutyczną do leczenia i łagodzenia typowych objawów zespołu jelita drażliwego.[6]
Mięta pieprzowa może być stosowana na różne sposoby. Liście można zaparzać jako herbatę, natomiast olejek eteryczny jest często stosowany w postaci kapsułek lub kropli.
Uwaga: osoby nadwrażliwe na mentol powinny unikać preparatów z mięty pieprzowej. Ze względu na zwiększenie przepływu żółci u osób z chorobami dróg żółciowych, np. przy obecnych kamieniach żółciowych, wskazana jest wcześniejsza konsultacja z odpowiednim terapeutą.
2. Rumianek (Matricaria chamomilla)
Ilustracja 3: Dzięki silnie działającemu olejkowi eterycznemu rumianek ma bardzo charakterystyczną nutę zapachową i lekko gorzki smak – dla układu trawiennego jest prawdziwą ulgą.
Bardzo znaną i często stosowaną rośliną leczniczą jest rumianek. Przede wszystkim kwiaty rumianku mają znaczenie w medycynie naturalnej i zawierają wiele bioaktywnych substancji. Do najważniejszych składników rumianku należą niebieski olejek eteryczny z bisabololem i chamazulenem, flawonoidy, terpeny, kumaryny, polisacharydy oraz śluzowce.[7] Dzięki tej różnorodności substancji rumianek ma liczne korzystne efekty na procesy zachodzące w organizmie, w tym na zdrowie jelit, i stanowi tu cenne wsparcie.
Kluczową cechą rumianku jest jego działanie przeciwzapalne. Zawarte bioaktywne związki, takie jak apigenina i bisabolol, hamują aktywność czynników sprzyjających procesom zapalnym. Blokują one określone enzymy zaangażowane w tworzenie prostaglandyn – molekuł, które przy zwiększonym uwalnianiu prowadzą do rozszerzenia naczyń krwionośnych i zapalenia. Dzięki temu rumianek jest szczególnie interesujący w leczeniu zapalnych chorób jelit.[8]
Oprócz właściwości przeciwzapalnych apigenina działa przeciwpasożytniczo, przeciwgrzybiczo i przeciwbakteryjnie. Istnieją wskazania, że apigenina może mieć również pozytywny wpływ na zdrową mikrobiotę jelitową. Zakres tego wpływu wymaga dalszych badań.8
Dodatkowo rumianek sprzyja rozluźnieniu mięśni gładkich przewodu pokarmowego, przynosząc ulgę przy skurczach żołądka i zaburzeniach czynnościowych jelit. To działanie relaksujące wiąże się z zawartością flawonoidów.[9],[10] Ponadto rumianek ma działanie przeciwbólowe, dzięki czemu szczególnie pomaga w ostrych bólach brzucha. [7],[11]
Poza bezpośrednim wpływem na zdrowie jelit, rumianek działa uspokajająco. Apigenina wiąże się z receptorami GABA w mózgu, co prowadzi do redukcji stresu i związanych z nim dolegliwości jelitowych.[12]
Rumianek można stosować w różnych formach. Suszone kwiaty tradycyjnie przygotowuje się jako napar. Alternatywnie rumianek można wykorzystać w formie ekstraktów lub olejków eterycznych.
Dzięki licznym pozytywnym właściwościom rumianek jest wszechstronną i odpowiednią rośliną leczniczą dla zdrowia jelit o niskim profilu działań niepożądanych. Niemniej jednak osoby uczulone lub nadwrażliwe na rośliny z rodziny astrowatych (Asteraceae) powinny zrezygnować ze stosowania.
3. Mniszek lekarski (Taraxacum officinale)
Ilustracja 4: Kolor jaskrawożółtych kwiatów mniszka przypomina barwę soku żółciowego. Gorzka substancja zawarta w korzeniu pobudza przepływ żółci, a tym samym trawienie.
Mniszek lekarski to kolejna skuteczna i silna roślina dla jelit. Siłę mniszka widać już po jego miejscach wzrostu. Ta roślina potrafi rosnąć nawet w niewielkich szczelinach asfaltu. Mięsista, palowa korzeń mniszka sięga do jednego metra (czasem nawet głębiej) w głąb ziemi. W okresie dojrzewania roślina z jaskrawożółtym kwiatem zamienia się w tzw. dmuchawiec z puchowymi rozdętymi nasionami.
Oprócz substancji gorzkich mniszek zawiera śluzowce, fitosterole, flawonoidy, triterpeny, garbniki, kumaryny, inulinę, witaminę C oraz różne minerały. Lista substancji korzystnych dla zdrowia zawartych w mniszku jest niemal tak długa jak wykazywane przez niego korzyści zdrowotne:
Dość duża zawartość substancji gorzkich pobudza wydzielanie soków trawiennych i funkcje wątroby. Dzięki temu następuje przyspieszenie eliminacji produktów przemiany i toksyn. Poprzez pobudzenie przepływu żółci stymulowane jest również trawienie tłuszczów. Mniszek działa spazmolitycznie, pobudza apetyt i pomaga przy ogólnych dolegliwościach trawiennych, takich jak wzdęcia czy uczucie pełności. Ponadto mniszek wykazuje działanie przeciwzapalne. Zawarte związki mają także działanie regulujące skład mikrobioty jelitowej. [13]
Recenzja opublikowana w 2022 roku analizuje skuteczność mniszka w zapobieganiu i leczeniu chorób przewodu pokarmowego i wskazuje na dowody sugerujące, że mniszek może mieć pozytywny wpływ zarówno na skład i równowagę mikrobioty jelitowej, jak i działanie ochronne oraz regeneracyjne na błonę śluzową jelit. Przegląd wymienia także właściwości przeciwzapalne, przeciwmikrobowe i immunomodulujące mniszka oraz jego potencjał w leczeniu chorób przewodu pokarmowego, takich jak przewlekłe zapalne choroby jelit. Jednak do potwierdzenia tych wskazań wymagana jest dalsza, rzetelna badawczość.[14]
W badaniu opublikowanym w 2024 roku potwierdzono skuteczność polisacharydów zawartych w mniszku w zapobieganiu i leczeniu ostrych zapaleń jelit wywołanych lipopolisacharydami. Badanie opisuje, że polisacharydy zawarte w mniszku mogą odbudowywać barierę jelitową, hamować ekspresję czynników prozapalnych oraz zwiększać czynniki przeciwzapalne. Ponadto polisacharydy wykazują właściwości antyoksydacyjne i korzystnie wpływają na skład mikrobioty jelitowej.[15]
Mniszek można spożywać jako sałatę, zaparzać jako herbatę, przyjmować w postaci soku roślinnego (biały mleczny sok występuje we wszystkich częściach mniszka, zwłaszcza w pędach), świeżo wyciskanego soku z całej rośliny lub jako ekstrakt z korzenia mniszka, aby wywołać jego efekty.
Ponieważ mniszek zwiększa przepływ żółci, przy obecnych kamieniach żółciowych należy unikać przyjmowania preparatów z mniszka lub skonsultować ich stosowanie z odpowiednim terapeutą.
Wnioski
Rośliny lecznicze mogą stanowić cenne wsparcie dla zdrowia jelit. Naturalne substancje czynne pochodzące z roślin, takie jak mięta pieprzowa, rumianek i mniszek lekarski, dzięki swoim właściwościom przeciwzapalnym, przeciwbakteryjnym, antyoksydacyjnym czy regulującym, mogą wspierać zdrowie jelit. Same polifenole zawarte w roślinach wspierają zdrową błonę śluzową jelit i tym samym wzmacniają barierę jelitową[16].
Opisywane rośliny lecznicze ukazują różnorodne możliwości fitoterapii. Rośliny lecznicze mogą być stosowane zarówno do wspierania ogólnego zdrowia jelit, jak i do leczenia oraz łagodzenia różnych dolegliwości przewodu pokarmowego. Naturalne podejścia są często dobrze tolerowane. Niemniej ważne jest uwzględnienie indywidualnych potrzeb i okoliczności oraz zasięgnięcie fachowej porady w przypadku wątpliwości.
Niech ten artykuł będzie źródłem inspiracji — odkryj moc roślin leczniczych dla zdrowia swoich jelit!
Zastrzeżenie
Niniejszy artykuł nie zastępuje leczenia prowadzonego przez wykwalifikowanego terapeutę. Podstawą tego tekstu są badania i aktualna literatura. Nie może być on wykorzystywany do samodiagnozy ani samoleczenia. W razie potrzeby omów swoje inspiracje z tego artykułu z terapeutą, którego ufasz.
Biografia
Vivian Zajac jest wykształconą edukatorką zdrowia (B.Sc.) i kandydatką na naturopatkę, ze szczególnym naciskiem na zdrowie holistyczne i profilaktykę. W kursie specjalistycznym na doradcę ds. zdrowia jelit w 2022 roku poświęciła się swojemu tematowi serca – zdrowiu jelit. Również w czasie wolnym intensywnie zajmuje się tematami związanymi ze zdrowiem, medycyną naturalną i biohackingiem, poszerza wiedzę i regularnie wypróbowuje nowe rozwiązania. Metody takie jak breathwork, kąpiele w lodowatej wodzie, trening siłowy, zdrowe odżywianie i możliwie optymalne zaopatrzenie w mikroskładniki są stałym elementem jej życia. Vivian Zajac nie tylko lubi optymalizować własne zdrowie, lecz także przekazywać swoją wiedzę i entuzjazm — zarówno w życiu prywatnym, jak i zawodowym. Dla niej kluczowe jest holistyczne spojrzenie na człowieka.
Literatura
[1] Zhao H, Ren S, Yang H, Tang S, Guo C, Liu M, Tao Q, Ming T, Xu H. Peppermint essential oil: its phytochemistry, biological activity, pharmacological effect and application. Biomed Pharmacother. 2022 Oct;154:113559. doi: 10.1016/j.biopha.2022.113559. Epub 2022 Aug 19. PMID: 35994817. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0753332222009489?via%3Dihub#sec0090 Dostęp: 01.12.2024
[2] Scarpellini E, Broeders B, Schol J, Santori P, Addarii M, Boccuto L, Carbone F, Abenavoli L, Tack J. The Use of Peppermint Oil in Gastroenterology. Curr Pharm Des. 2023; 29(8):576-583. DOI 10.2174/1381612829666230328163449. PMID: 36994979. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36994979/ Dostęp: 01.12.2024
[3] Chumpitazi BP, Kearns GL, Shulman RJ. Review article: the physiological effects and safety of peppermint oil and its efficacy in irritable bowel syndrome and other functional disorders. Aliment Pharmacol Ther. 2018 Mar;47(6):738-752. doi: 10.1111/apt.14519. Epub 2018 Jan 26. PMID: 29372567; PMCID: PMC5814329. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5814329/ Dostęp: 01.12.2024.
[4] Alammar N, Wang L, Saberi B, Nanavati J, Holtmann G, Shinohara RT, Mullin GE. The impact of peppermint oil on the irritable bowel syndrome: a meta-analysis of the pooled clinical data. BMC Complement Altern Med. 2019 Jan 17;19(1):21. doi: 10.1186/s12906-018-2409-0. PMID: 30654773; PMCID: PMC6337770. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6337770/ Dostęp: 01.12.2024
[5] Ingrosso MR, Ianiro G, Nee J, Lembo AJ, Moayyedi P, Black CJ, Ford AC. Systematic review and meta-analysis: efficacy of peppermint oil in irritable bowel syndrome. Aliment Pharmacol Ther. 2022 Sep;56(6):932-941. doi: 10.1111/apt.17179. Epub 2022 Aug 9. PMID: 35942669. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35942669/ Dostęp: 01.12.2024
[6] Layer P et al. Update S3-Leitlinie Reizdarmsyndrom: Definition, Pathophysiologie, Diagnostik und Therapie. Gemeinsame Leitlinie der Deutschen Gesellschaft für Gastroenterologie, Verdauungs- und Stoffwechselkrankheiten (DGVS) und der Deutschen Gesellschaft für Neurogastroenterologie und Motilität (DGNM). Z Gastroenterol 2021; 59: 1323–1415. DOI 10.1055/a-1591-4794. https://register.awmf.org/assets/guidelines/021-016l_S3_Definition-Pathophysiologie-Diagnostik-Therapie-Reizdarmsyndroms_2022-02.pdf Dostęp: 01.12.2024
[7] Sah A, Naseef PP, Kuruniyan MS, Jain GK, Zakir F, Aggarwal G. A Comprehensive Study of Therapeutic Applications of Chamomile. Pharmaceuticals. 2022; 15(10):1284. https://www.mdpi.com/1424-8247/15/10/1284 Dostęp: 01.12.2024
[8] Wang M, Firrman J, Liu L, Yam K. A Review on Flavonoid Apigenin: Dietary Intake, ADME, Antimicrobial Effects, and Interactions with Human Gut Microbiota. Biomed Res Int. 2019 Oct 16;2019:7010467. doi: 10.1155/2019/7010467. PMID: 31737673; PMCID: PMC6817918. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6817918/ Dostęp: 05.12.2024
[9] Srivastava JK, Shankar E, Gupta S. Chamomile: A herbal medicine of the past with bright future. Mol Med Rep. 2010 Nov 1;3(6):895-901. doi: 10.3892/mmr.2010.377. PMID: 21132119; PMCID: PMC2995283. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2995283/ Dostęp: 01.12.2024.
[10] Sándor Z, Mottaghipisheh J, Veres K, Hohmann J, Bencsik T, Horváth A, Kelemen D, Papp R, Barthó L, Csupor D. Evidence Supports Tradition: The in Vitro Effects of Roman Chamomile on Smooth Muscles. Front Pharmacol. 2018 Apr 6;9:323. doi: 10.3389/fphar.2018.00323. PMID: 29681854; PMCID: PMC5897738. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5897738/ Dostęp: 27.11.2024
[11] Dai YL, Li Y, Wang Q, Niu FJ, Li KW, Wang YY, Wang J, Zhou CZ, Gao LN. Chamomile: A Review of Its Traditional Uses, Chemical Constituents, Pharmacological Activities and Quality Control Studies. Molecules. 2022 Dec 23;28(1):133. doi: 10.3390/molecules28010133. PMID: 36615326; PMCID: PMC9822300. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9822300/ Dostęp: 05.12.2024
[12] Losi G, Puia G, Garzon G, de Vuono MC, Baraldi M. Apigenin modulates GABAergic and glutamatergic transmission in cultured cortical neurons. Eur J Pharmacol. 2004 Oct 11;502(1-2):41-6. doi: 10.1016/j.ejphar.2004.08.043. PMID: 15464088. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15464088/ Dostęp: 05.12.2024
[13] Fan M, Zhang X, Song H, Zhang Y. Dandelion (Taraxacum Genus): A Review of Chemical Constituents and Pharmacological Effects. Molecules. 2023 Jun 27;28(13):5022. doi: 10.3390/molecules28135022. PMID: 37446683; PMCID: PMC10343869. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10343869/#sec5-molecules-28-05022 Dostęp: 05.12.2024
[14] Li Y, Chen Y, Sun-Waterhouse D. The potential of dandelion in the fight against gastrointestinal diseases: A review. J Ethnopharmacol. 2022 Jul 15;293:115272. doi: 10.1016/j.jep.2022.115272. Epub 2022 Apr 8. PMID: 35405251 https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0378874122003117?via%3Dihub Dostęp: 05.12.2024
[15] Li Z, Li X, Shi P, Li P, Fu Y, Tan G, Zhou J, Zeng J, Huang P. Modulation of Acute Intestinal Inflammation by Dandelion Polysaccharides: An In-Depth Analysis of Antioxidative, Anti-Inflammatory Effects and Gut Microbiota Regulation. Int J Mol Sci. 2024 Jan 24;25(3):1429. doi: 10.3390/ijms25031429. PMID: 38338707; PMCID: PMC10855136. https://www.mdpi.com/1422-0067/25/3/1429 Dostęp: 05.12.2024
[16] Yang G, Bibi S, Du M, Suzuki T, Zhu MJ. Regulation of the intestinal tight junction by natural polyphenols: A mechanistic perspective. Crit Rev Food Sci Nutr. 2017 Dec 12;57(18):3830-3839. doi: 10.1080/10408398.2016.1152230. PMID: 27008212. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27008212/ Dostęp: 05.12.2024
Ilustracja 1: Food_Photo_Master/shutterstock.com; Ilustracja 2: BestPhotoStudio/Shutterstock.com; Ilustracja 3: voranat/shutterstock.com; Ilustracja 4: AustralianCamera/shutterstock.com
