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Fiocchi di alghe essiccate - da raccolta selvatica - selezionati a mano - per insaporire come gustosa alternativa al sale
Informazioni sul prodotto
100 g
Il produttore scrive:
La Dulse è un'alga rossa con foglie ampie. I fiocchi biologici di dulse arricchiscono con il loro aroma marino numerosi piatti - che si tratti di pesce, carne, verdure, pasta o smoothie. I sottili fiocchi conferiscono una speziatura innovativa e croccante.
Elenco degli ingredienti
Dulse* (Palmaria palmata)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
2 g Dulseflocken enthalten 300 µg Jod.
Applicazione
Prestiti consigliati
Streut die Dulse Flakes zum Abschluss über Gerichte, um eine knusprige Würze zu erhalten. Oder verwendet ca. 2 g in einem Smoothie. Weicht die Flocken als Beigabe im Salat etwa 10 bis 15 Minuten in Wasser ein.
Portionsgröße: 2 g pro Tag (entspricht 300 µg Jod)
magazzinaggio
| Informazioni nutrizionali | per 100 g* |
|---|---|
| albume | 12,0 g |
| grasso | 0,4 g |
| Energia kcal | 192 kcal |
| sale | 4,7 g |
| carboidrati | 19,0 g |
| materiali di zavorra | 32,0 g |
| Energia kJ | 789 kJ |
| di cui zuccheri | 0,0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,3 g |
| Informazioni nutrizionali | per 100 g* | |
|---|---|---|
| iodio | 15.000 µg | 10 % |