Polvere di barbabietola rossa biologica - dalla Germania - 250 g - di Unimedica
Il grosso tubero della barbabietola rossa è ricco di vitalità. Il pigmento che conferisce alla barbabietola il suo colore intenso è la betanina, che presenta proprietà particolarmente preziose. In polvere, la barbabietola rossa è ideale per l'uso in smoothie o frullati. In questo modo la ricchezza di nutrienti di questo tubero unico può entrare in modo pratico nella vita quotidiana.
✓ 100% polvere di barbabietola rossa biologica (polvere cruda)
✓ gusto e colore naturali
✓ da agricoltura biologica controllata in Italia
✓ confezione da 250 g
✓ senza coloranti e conservanti
✓ senza lattosio, senza glutine e vegano
✓ senza OGM
12,80 €
Di nuovo disponibile a breve!
Data di consegna ancora da definire
Polvere naturale pura di qualità biologica controllata - fonte di proteine
Polvere di erba d'orzo da agricoltura biologica controllata - Fonte di fibre
Polvere fine di foglie di Moringa oleifera - albero del rafano - essiccata delicatamente
Con Chlorella da agricoltura biologica controllata
Polvere di erba d'orzo da agricoltura biologica controllata - fonte di fibre
Descrizione
La polvere di barbabietola rossa porta in tavola una varietà che sorprende
La polvere di barbabietola rossa biologica di Unimedica è prodotta in Germania a partire da barbabietole rosse coltivate in condizioni biologiche controllate (note anche come rapa rossa o barbabietola). Le barbabietole rosse sono naturalmente ricche di nutrienti e povere di calorie. Il loro colore intenso, dal rosso scuro al viola, dona ai piatti anche esteriormente una nota vivace ed è molto versatile in cucina. Il colore è dovuto al composto vegetale betanina, presente nella barbabietola in elevata concentrazione.
La polvere di barbabietola rossa è una polvere grezza pura, ottenuta da barbabietole intere delicatamente essiccate e macinate. In questo modo gli importanti componenti naturali restano in gran parte preservati nella polvere.
Cosi la barbabietola rossa ci permette di beneficiare per tutto l'anno dei suoi elevati valori nutritivi
Le barbabietole rosse hanno un sapore terroso, piacevolmente dolciastro. Si consumano sia crude sia cotte, come verdura o in insalata. Sott'aceto o conservate, le barbabietole offrono i loro vantaggi tutto l'anno. Chi non ama il sapore terroso della barbabietola può tutto l'anno ricorrere alla polvere di barbabietola rossa biologica di Unimedica.
Come si usa la polvere di barbabietola rossa?
Mescolata in acqua, succhi, smoothie, zuppe, latticini, muesli o condimenti, in spalmabili vegetariani, labskaus, borsch o negli impasti per pane e pasta o nella glassa per torte, la polvere di barbabietola conferisce un colore intenso e vivace e un aroma dolciastro. La barbabietola è inoltre utilizzata nell'industria come colorante naturale per alimenti e farmaci.
Che cos'è esattamente la barbabietola rossa?
La barbabietola rossa, o rapa rossa, è una radice di colore rosso. Ha una forma da tondeggiante ad allungata e si sviluppa al di sotto dei cotiledoni della pianta erbacea. Il nome deriva dal latino "beta" per rapa e dal caratteristico colore rosso-porpora intenso.
Botanicamente la barbabietola rossa appartiene alla famiglia delle Amaranthaceae. È stata coltivata a partire dalla rapa selvatica. Originaria del bacino del Mediterraneo, fu portata in Europa centrale dai Romani. In Germania la rapa rossa è una tipica verdura invernale.
Ogni confezione contiene 250 g di polvere grezza.
Vegano e privo dei seguenti additivi
La polvere di barbabietola rossa biologica di Unimedica è composta al 100% da polvere grezza proveniente da coltivazione biologica in Germania. La polvere di barbabietola rossa biologica è, secondo le normative vigenti, priva di additivi quali coloranti, conservanti e stabilizzanti; inoltre non contiene organismi geneticamente modificati ed è vegana.
Da agricoltura biologica
La polvere di barbabietola rossa biologica di Unimedica viene coltivata in Germania in condizioni controllate di agricoltura biologica.
Ingredienti
Ingredienti
100% polvere di barbabietola rossa (Beta vulgaris) da agricoltura biologica controllata
Consigli per il consumo e la conservazione
Prestiti consigliati
1-2 cucchiaini colmi (5 g - 10 g) da mescolare in bevande, frullati o zuppe. Ottimo per colorare impasti per pasta, torte o pizza.
magazzinaggio
Informazioni nutrizionali
| Informazioni nutrizionali | per 100 g* |
|---|---|
| grasso | 0,5 g |
| sale | 0,5 g |
| albume | 11 g |
| carboidrati | 23 g |
| Energia kcal | 249 kcal |
| materiali di zavorra | 55 g |
| Energia kJ | 1030 kJ |
| di cui zuccheri | 20 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g |
| di cui acidi grassi polinsaturi | 0,2 g |
| di cui acidi grassi monoinsaturi | 0,1 g |
Caratteristiche
Paese di origine
Paese/Paesi di origine
Produttore
Recensioni dei clienti
Recensioni dei clienti
