Pasta z kurkumy - ręcznie robiona - 90 g
Jaskrawo żółta kurkuma jest nieodłącznym składnikiem kuchni azjatyckiej. Powodem, dla którego jest tak ceniona jako przyprawa, nie jest tylko jej smak, lecz także liczne korzyści, jakie ma dla organizmu. Pasta z kurkumy to mieszanka proszku kurkumy, przetworzona do pastowatej konsystencji. Kurkuma jest przede wszystkim znana z charakterystycznego żółtego barwnika kurkuminy. Pasta z kurkumy jest idealna do przygotowywania curry, dań z ryżu, zup lub gulaszy.
✓ ze świeżej kurkumy
✓ ręcznie robiona orientalna pasta przyprawowa
✓ wyprodukowana w Badenii-Wirtembergii
✓ idealna do "złotego mleka" lub potraw indyjskich
✓ zawiera 90 g pasty z kurkumy
30,38 zł
Dostępne natychmiast,
gotowe do wysyłki w ciągu 1-2 dni roboczych
Opis
Orientalna pasta przyprawowa z kurkumą
Pasta kurkumowa Unimedica jest w Szwabii ręcznie i z dbałością wytwarzana. Pieprz i oliwa z oliwek są ważnymi składnikami tej przemyślanej receptury. Pasta kurkumowa zawsze przygotowywana jest ze świeżej kurkumy. Smak dopełniają woda imbirowa, syrop z agawy, sok z limonki, cynamon i kardamon.
Roślina kurkumy należy do rodziny imbirowatych. Intensywnie żółty korzeń zawiera olejki eteryczne oraz barwnik kurkuminę. Świeża kurkuma smakuje raczej ostro, zmielona łagodniej. Kurkuma jest przede wszystkim stosowana jako przyprawa i składnik mieszanek curry. Stosuje się ją w Indiach od 4000 lat i ma ona stałe miejsce w ajurwedzie.
Pasta kurkumowa Unimedica jest pyszna na surowo, ale także w latte z kurkumą lub innych napojach oraz jako dodatek wzbogacający potrawy wszelkiego rodzaju. Niezależnie od tego, czy z roślinami strączkowymi, ryżem, w daniach warzywnych czy w marynatach do mięsa – pasta kurkumowa Unimedica jest wszechstronna i sprawdza się zarówno w gorących, jak i zimnych potrawach i napojach. Z pomocą pasty kurkumowej można w mgnieniu oka przygotować „Złote mleko”.
Każdy słoik pasty kurkumowej Unimedica zawiera 90 g produktu. To odpowiada ok. 30 porcjom.
Składniki
Składniki
kurkuma, woda imbirowa, syrop z agawy, sok z limonki, oliwa z oliwek, cynamon, pieprz, kardamon
Application and use
Zalecane spożycie
składowanie
Informacje żywieniowe
| Informacje żywieniowe | per 100 g* |
|---|---|
| sól | <1 g |
| białko | 8 g |
| Smar | 4 g |
| węglowodany | 20 g |
| Energia kcal | 192 kcal |
| Energia kJ | 804 kJ |
| w tym cukry | 16 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,0 g |