Koniczyna skalna

Melilot (Melilotus officinalis), znany także jako koniczyna miodowa, jest rośliną dwuletnią z rodziny bobowatych, szeroko rozpowszechnioną w Europie i Azji. Roślina o żółtych kwiatach występuje głównie przy drogach, na nieużytkach i skarpach i może osiągać do 1,5 m wysokości. Swoją nazwę zawdzięcza zdolności do wzrostu nawet na kamienistych glebach. Do głównych składników należą kumaryny, w szczególności melilotozyd, flawonoidy i saponiny. Charakterystyczny zapach siana suszonego melilotu wynika z uwalnianej kumaryny. W europejskiej tradycji zielarskiej stosuje się przede wszystkim kwiaty i ziele w okresie kwitnienia.