Maca

Maca to bulwa pochodząca z peruwiańskich Andów Wysokich, gdzie od ponad 2000 lat jest uprawiana jako żywność i tradycyjna roślina lecznicza. Rośnie na ekstremalnych wysokościach powyżej 4000 metrów w surowych warunkach klimatycznych.

Maca zawiera białka, węglowodany, błonnik oraz minerały takie jak żelazo, cynk i jod. Bulwa występuje w różnych kolorach (żółty, czerwony, czarny), którym przypisuje się różne właściwości. Maca jest dostępna w postaci proszku lub kapsułek.