Olio di cumino nero

L'olio di cumino nero si ottiene dai semi del cumino nero (Nigella sativa), una pianta della famiglia delle Ranunculaceae. Non va confuso con il carvi o con il cumino: nonostante il nome simile, le piante non sono imparentate. L'olio di cumino nero ha una lunga tradizione negli impieghi orientali e ayurvedici e contiene, tra l'altro, timochinone e acidi grassi essenziali.

UNIMEDICA offre l'olio di cumino nero in due varianti: l'olio di cumino nero non filtrato contiene ancora particelle naturali in sospensione e sostanze che provocano torbidità e ha un gusto più deciso, mentre quello filtrato è più limpido e dal profumo più delicato.